BÀI 37. KHU VỰC ĂN UỐNG – KẾT NỐI CÁC THÀNH VIÊN

 

Có bao giờ bạn tự hỏi: Vì sao có những gia đình sống chung một mái nhà nhưng mỗi ngày lại ít có thời gian thực sự ngồi bên nhau?

 

Trong nhịp sống hiện đại, mỗi thành viên đều có công việc và lịch trình riêng. Người lớn đi làm, con cái đi học, người trẻ dành nhiều thời gian cho điện thoại và máy tính. Chính vì vậy, một bữa cơm tưởng như rất bình thường đôi khi lại trở thành khoảng thời gian quý giá nhất để cả gia đình gặp gỡ, trò chuyện và kết nối.

 

Vì thế, khi thiết kế nhà ở, khu vực ăn uống không chỉ là nơi đặt một chiếc bàn ăn, mà nên được xem là không gian kết nối tình cảm gia đình.

 

1. Bàn ăn là điểm gặp gỡ của gia đình

 

Phòng khách thường dành cho tiếp khách và sinh hoạt chung, phòng ngủ dành cho nghỉ ngơi, còn bàn ăn là nơi các thành viên có cơ hội ngồi gần nhau nhất.

 

Một bữa cơm có thể chỉ kéo dài 20–30 phút nhưng đó là lúc cha mẹ hỏi con hôm nay đi học thế nào, vợ chồng chia sẻ câu chuyện công việc, ông bà trò chuyện cùng con cháu.

 

Vì vậy, khi thiết kế khu vực ăn uống, câu hỏi đầu tiên không nên chỉ là “Bàn ăn đẹp thế nào?”, mà cần hỏi: “Gia đình có bao nhiêu người và thường sinh hoạt cùng nhau ra sao?”

 

Thiết kế phải bắt đầu từ con người.

 

2. Vị trí thuận tiện tạo nên thói quen sử dụng

 

Khu vực ăn uống nên được bố trí thuận tiện với bếp để việc chuẩn bị, mang thức ăn và dọn dẹp diễn ra dễ dàng.

 

Trong nhiều căn nhà hiện đại, mô hình bếp – bàn ăn – phòng khách liên thông là một giải pháp đáng cân nhắc. Cách tổ chức này giúp không gian rộng hơn về cảm giác, đồng thời tăng sự tương tác giữa các thành viên.

 

Người đang nấu ăn vẫn có thể trò chuyện với người ngồi ở bàn ăn hoặc phòng khách. Các hoạt động trong gia đình vì thế không bị chia cắt thành những khu vực quá riêng biệt.

 

Tuy nhiên, không gian mở cũng cần xử lý tốt mùi thức ăn, thông gió và sự gọn gàng của khu bếp.

 

3. Chọn bàn ăn phù hợp số người và diện tích

 

Một sai lầm khá phổ biến là chọn bàn ăn theo sở thích trước rồi mới tìm vị trí đặt.

 

Bàn quá lớn khiến lối đi chật chội. Bàn quá nhỏ lại không đáp ứng nhu cầu khi gia đình đông người hoặc có khách.

 

Gia đình ít thành viên có thể lựa chọn bàn tròn hoặc bàn vuông để tạo cảm giác gần gũi. Gia đình đông người thường phù hợp với bàn chữ nhật hoặc loại bàn có khả năng mở rộng.

 

Quan trọng nhất là xung quanh bàn phải có khoảng không đủ để kéo ghế và di chuyển thuận tiện. Không nên vì muốn có một bộ bàn ăn thật lớn mà làm mất đi sự thoải mái của cả căn phòng.

 

4. Ánh sáng giúp bữa cơm trở nên ấm áp

 

Ánh sáng là yếu tố rất quan trọng nhưng thường bị xem nhẹ.

 

Nếu có điều kiện, khu vực ăn uống nên tận dụng ánh sáng tự nhiên vào ban ngày. Một ô cửa sổ hoặc khoảng nhìn ra sân vườn có thể khiến bữa sáng trở nên dễ chịu hơn.

 

Buổi tối, có thể sử dụng đèn chiếu sáng tập trung phía trên bàn ăn kết hợp ánh sáng chung của căn phòng. Ánh sáng nên tạo cảm giác dễ chịu, giúp món ăn hấp dẫn hơn và mọi người muốn ngồi lại lâu hơn.

 

Một chiếc đèn đẹp phía trên bàn ăn còn có thể trở thành điểm nhấn thẩm mỹ cho toàn bộ không gian.

 

5. Đừng để công nghệ chiếm mất bàn ăn

 

Một khu vực ăn uống đẹp chưa chắc đã tạo được sự kết nối nếu mỗi người ngồi xuống lại nhìn vào một màn hình riêng.

 

Thiết kế có thể hỗ trợ hình thành thói quen tốt bằng cách hạn chế đặt tivi ở vị trí quá thu hút đối diện bàn ăn, đồng thời tạo một không gian đủ thoải mái để mọi người muốn trò chuyện với nhau.

 

Đôi khi giá trị lớn nhất của bàn ăn không nằm ở vật liệu đắt tiền, mà ở việc mọi người thực sự nhìn thấy nhau, lắng nghe nhau và dành thời gian cho nhau.

 

6. Thiết kế cho cả hiện tại và tương lai

 

Gia đình luôn thay đổi. Hôm nay có thể chỉ có hai vợ chồng, vài năm sau có thêm con nhỏ; rồi cha mẹ lớn tuổi có thể về sống cùng.

 

Vì vậy, khu vực ăn uống nên có khả năng thích nghi. Có thể sử dụng bàn mở rộng, ghế linh hoạt, tủ lưu trữ gần bàn hoặc bố trí không gian đủ để bổ sung chỗ ngồi khi cần.

 

Một thiết kế tốt không chỉ giải quyết nhu cầu hôm nay mà còn dự liệu được sự thay đổi của gia đình trong nhiều năm tiếp theo.

 

KẾT

 

Khi thiết kế một ngôi nhà, chúng ta thường quan tâm đến phòng khách có đẹp không, phòng ngủ có tiện nghi không hay căn bếp có hiện đại không. Nhưng đừng quên rằng bàn ăn có thể là nơi lưu giữ rất nhiều ký ức của một gia đình.

 

Đó là nơi có những bữa cơm bình thường, những câu chuyện nhỏ, những tiếng cười và cả những lần mọi người ngồi lại để hiểu nhau hơn.

 

Vì vậy, DRHOUSES cho rằng thiết kế khu vực ăn uống không đơn thuần là sắp xếp bàn và ghế. Đó là thiết kế một điểm kết nối giữa các thành viên trong gia đình.

 

Một ngôi nhà đẹp giúp chúng ta muốn trở về. Một bàn ăn ấm áp giúp chúng ta muốn ngồi lại cùng nhau.

 

DRHOUSES – Thiết kế không gian sống từ nhu cầu thực tế của con người.

Hotline: 0985 141 995